الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
الأرز الايـــرانــي Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
الأرز الايـــرانــي Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


3 مشترك

    الأرز الايـــرانــي

    sam18
    sam18
    sam18

    الأرز الايـــرانــي 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 837
    العمر : 33
    البلد : الجزائر
    نسبة النشاط :
    الأرز الايـــرانــي Left_bar_bleue0 / 1000 / 100الأرز الايـــرانــي Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 04/02/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 60
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 1

    الأرز الايـــرانــي Empty الأرز الايـــرانــي

    مُساهمة من طرف sam18 الأحد 18 مارس 2007 - 16:47

    الأرز الايـــرانــي 75

    الأرز الايـــرانــي Cont_4_582_1


    المقادير

    1 كوب أرز بسمتي نصف مطهي

    1 خبز أيراني (خبز صاج)

    1 كوب زبادي

    2 ملعقة كبيرة قطع تمر

    2/1 ملعقة صغيرة زعفران

    1 كوب مرق

    ملح و فلفل

    1 ملعقة كبيرة سمن أو زبد

    الطريقة

    - يُطهي الأرز البسمتي (نضج غير كامل ).

    - يُضاف نصف كمية الزبادي مع قطع التمر إلي خليط الأرز و يُتبل بالملح و الفلفل.

    - يُخلط الزعفران المذاب في قليل من المرق مع جزء من الأرز ثم يُقلب كل الأرز.

    - يُسخن السمن في وعاء علي النار ثم يُوضع الخبز بحيث يكون بنفس حجم الوعاء.

    - يُوضع بقية الزبادي علي الخبز ثم الأرز مع الضغط الخفيف علية .

    - يُضاف كمية من المرق تكفي لإتمام نضج الأرز يُغطي و تُخفف الحرارة حتي تمام النضج.

    - يُقلب و يُقدم مع السمك أو الخضار.



    و بالهنا و الشفا

    مع اطيب امنياتى بالصحة و العافية

    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    babaoui
    babaoui
    babaoui

    الأرز الايـــرانــي Babaou10


    ذكر
    عدد الرسائل : 5481
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخ محترف
    العمل/الترفيه : التصميم - الإنترنت
    نسبة النشاط :
    الأرز الايـــرانــي Left_bar_bleue52 / 10052 / 100الأرز الايـــرانــي Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 02/10/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 25
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 2

    الأرز الايـــرانــي Empty رد: الأرز الايـــرانــي

    مُساهمة من طرف babaoui الثلاثاء 20 مارس 2007 - 12:35

    شكرا اختي لذيذ انا اكلته في اران
    جزائ الله خير
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    Scofield
    Scofield
    Scofield

    الأرز الايـــرانــي Default5


    ذكر
    عدد الرسائل : 1782
    نسبة النشاط :
    الأرز الايـــرانــي Left_bar_bleue50 / 10050 / 100الأرز الايـــرانــي Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 20/11/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 200
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 3

    الأرز الايـــرانــي Empty رد: الأرز الايـــرانــي

    مُساهمة من طرف Scofield الثلاثاء 20 مارس 2007 - 23:18

    الف شكر يا اختي
    بجد الله ينور
    دمت في رعاية المولى
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    sam18
    sam18
    sam18

    الأرز الايـــرانــي 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 837
    العمر : 33
    البلد : الجزائر
    نسبة النشاط :
    الأرز الايـــرانــي Left_bar_bleue0 / 1000 / 100الأرز الايـــرانــي Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 04/02/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 60
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 4

    الأرز الايـــرانــي Empty رد: الأرز الايـــرانــي

    مُساهمة من طرف sam18 الخميس 22 مارس 2007 - 16:13

    شكرا لكم.........
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 17:50