إدارة المسالخ الحديثة

مركز الدولي للتدريب الاستشارات (itcc)
يتشرف المركز بأن يقدم مجموعة من البرامج_التدريبية وورش العمل لمواكبة التطور
العلمي ورفع الأداء في القطاعين العام و الخاص في جميع المجالات والتخصصات وذلك خلال خطة 2017 كمايلي :

مايو || 2017
المواصفات القياسية والإشتراطات علي الاغذية المستوردة
الاشتراطات الصحية للمنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة
مكافحة الأوبئة والآفات ذات العلاقة بالثروة الحيوانية
أساسيات الرقابة الصحية على الأغذية
تخطيط وإدارة أنظمة أمن وسلامة الاغذية
إدارة السلامة الغذائية وتحليل المخاطر ونقطة المراقبة الحرجة HACCP
يوليو || 2017
التسمم الغذائي والامراض المنقولة بالأغذية
إدارة سلامة الغذاء والتفتيش علي الاغذية
تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الأغذية
المتطلبـات الأساسيـة لنظـام السلامـة وصحـة الغذاء
تقنيات قياس فعالية نظام إدارة سلامة الغذاء وفقا لنظام الايزو ISO 22000
سلامة وصحة الغذاء ونظم إدارة الجودة أيزو ISO 19011
أغسطس || 2017
مراقبة جودة المواد الغذائية وتطبيق نظم ضبط الجودة
إدارة المسالخ الحديثة
تطبيق نظام الهاسب لضمان سلامة الغذاء
إدارة نظم الجودة الشاملة للأغذية
التسمم الغذائي
الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية
سبتمبر || 2017
التقييم الحسي والعمر الافتراضي للأغذية
أساسيات الرقابة الصحية علي الأغذية
المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
نظام إدارة سلامة الغذاء والمواصفة الدولية (ISO22000)
تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
ممارسات التصنيع الجيد للأغذية (GMP)
أكتوبر || 2017
إدارة المختبر وتقينات المختبرات الحديثة
التحليل المخبري للغذاء
التحليل الآلي بمعامل كيمياء الأغذية
الميكروبيولوجي وعلوم المختبر
المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
اعداد مراجعين نظم سلامة الغذاء - HACCP
نوفمبر || 2017
إدارة المسالخ الحديثة
تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
التسمم الغذائي و الأمراض المنقولة بالأغذية
صحة وسلامة اللحوم والدواجن والأسماك
الرقابة الصحية علي الاغذية المستوردة
المواصفات القياسية والإشتراطات علي الاغذية المستوردة
ديسمبر || 2017
إدارة سلامة الغذاء والتفتيش علي الاغذية
تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الأغذية
المتطلبـات الأساسيـة لنظـام السلامـة وصحـة الغذاء
تقنيات قياس فعالية نظام إدارة سلامة الغذاء وفقا لنظام الايزو ISO 22000
أساسيات الرقابة الصحية على الأغذية والمنشآت الصحية
نظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة haccp