الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
الكيزر والبتيبان Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
الكيزر والبتيبان Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


3 مشترك

    الكيزر والبتيبان

    babaoui
    babaoui

    الكيزر والبتيبان Babaou10


    ذكر
    عدد الرسائل : 5481
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخ محترف
    العمل/الترفيه : التصميم - الإنترنت
    نسبة النشاط :
    الكيزر والبتيبان Left_bar_bleue52 / 10052 / 100الكيزر والبتيبان Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 02/10/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 25
    الأوسمة:

    الكيزر والبتيبان Empty الكيزر والبتيبان

    مُساهمة من طرف babaoui الجمعة 6 أكتوبر 2006 - 15:28

    الكيزر والبتيبان

    الكيزر والبتيبان 15

    العيش الكيزر والبتيبان من اهم الاستخدمات لجميع الافراد يوميا


    المقادير

    600جم دقيق ابيض
    300جم ماء
    50جم لبن حليب
    1ملعقة صغيرة ملح
    1ملعقة صغيرة سكر
    1بيضة
    1ملعقة كبيرة خميرة جافة

    خطوات العمل

    يذاب جميع المقادير فى اناء عميق معدا الدقيق وبعد يضاف الدقيق ويلف العجين ويترك لمدة ساعة فى مكان دافىء
    وبعد يقطع العجين الى قطع صغيرة ويلف براحة اليد على شكل كرة صغيرة اواشكال طولية حسب الرغبة
    ويوضع فى الصوان لتسوية ويترك فى مكان دافى لمدة ساعة حتى يخمر وبعد يمكن ان يدهن بالبيض المخفق بقليل من
    اللبن اوبدونه حسب الرغبة ويتم الخبز فى نار عالية اى حوالى 220درجة مئوية حتى يكتسب اللون الذهبى
    avatar
    سطيفي

    الكيزر والبتيبان 90993961es3


    ذكر
    عدد الرسائل : 603
    نسبة النشاط :
    الكيزر والبتيبان Left_bar_bleue50 / 10050 / 100الكيزر والبتيبان Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 4
    تاريخ التسجيل : 02/10/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 10
    الأوسمة:

    الكيزر والبتيبان Empty رد: الكيزر والبتيبان

    مُساهمة من طرف سطيفي الإثنين 6 نوفمبر 2006 - 20:59

    شكرا لك اخي الغالي
    72fifi
    72fifi

    الكيزر والبتيبان Default6


    انثى
    عدد الرسائل : 3347
    البلد : الجزائر ( المنيعة)
    العمل/الترفيه : الانترانت
    نسبة النشاط :
    الكيزر والبتيبان Left_bar_bleue50 / 10050 / 100الكيزر والبتيبان Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 10/01/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 170
    الأوسمة:

    الكيزر والبتيبان Empty رد: الكيزر والبتيبان

    مُساهمة من طرف 72fifi الخميس 27 مارس 2008 - 16:12

    تشكرا على الكيفية
    وان شاء الله سوف اعملها
    تسلم طباخنا

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 12:08