الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
الخــــــــل Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
الخــــــــل Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


3 مشترك

    الخــــــــل

    chakif79
    chakif79
    chakif79

    الخــــــــل 42292510


    ذكر
    عدد الرسائل : 245
    العمر : 56
    البلد : ALGERIE
    المهنة : CADRE SUPERIEUR
    نسبة النشاط :
    الخــــــــل Left_bar_bleue0 / 1000 / 100الخــــــــل Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 19/01/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 50
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 1

    الخــــــــل Empty الخــــــــل

    مُساهمة من طرف chakif79 الأربعاء 26 ديسمبر 2007 - 1:31


    الــخــــــــل


    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :" نِعم الإدامُ الخلُّ " الحديث رواه مسلم (4/16) و أحمد (3/301) .

    و قال : " اللهم بارك في الخلِّ فإنَّه كان إدام الأنبياء قبلي " رواه ابن ماجة (3318) ،و ضعيف الجامع (5973) .

    و الخل و بخاصة خل التفاح له فوائد عظيمة ، فهو يقلل دهون الدم ، و ذلك
    إذا أخذ بواقع ملعقة على ماء السلطة الخضراء مع الأكل ، فهو يذيب الدهون ،
    و ذلك لأن الخل هو حمض الأستيك . و المركب الوسطي في جسم الإنسان و الذي
    له علاقة بالبروتين ، و الدهون و الكربوهيدرات ، يسمى أسيتوأسيتات
    Acetoacetate ـ أي أن تناول الخل بصفة منتظمة في مكونات الطعام ، أي في
    السلاطة الخضراء أو ملعقة صغيرة على كوب ماء ، و بخاصة إذا كان خل التفاح
    ، فإنه يحافظ على مستوى دهون الجسم ، كما يقلل من فرصة تصلب الشرايين او
    تنعدم تماماً ، لأنه يحول الزائد منها إلى المركب الوسطي و هو
    الأسيتوأسيتات الذي يدخل في التمثيل الغذائي .

    و الثابت عن رسول الله صلى الله عليه و سلم أنه كان يأكل الخل مع الزيت .
    , في عام الرماد كان سيدنا عمر لا يأكل إلا الزيت و الخل ، و ما أكل لحماً
    إلا بعد أن أكل فقراء المسلمين .

    و خل التفاح أفضل أنواع الخل ، لأنه بجانب حمض الأستيك المكون الأساسي له
    ، فإنه يحتوي على عديد من الأحماض العضوية اللازمة للجسم في التمثيل
    الغذائي ، إلى جانب العديد من المعادن اللازمة للجسم .

    و قد جاء في كتاب الطب الشعبي للدكتور جارفيس أن الخل مطهر للأمعاء من
    الجراثيم ، كما أنه مطهر لالتهابات حوض الكلى و المثانة ن حيث ذكر أن الخل
    يقضي على الصديد الموجود بالبول .
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    babaoui
    babaoui
    babaoui

    الخــــــــل Babaou10


    ذكر
    عدد الرسائل : 5481
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخ محترف
    العمل/الترفيه : التصميم - الإنترنت
    نسبة النشاط :
    الخــــــــل Left_bar_bleue52 / 10052 / 100الخــــــــل Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 02/10/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 25
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 2

    الخــــــــل Empty رد: الخــــــــل

    مُساهمة من طرف babaoui الأربعاء 26 ديسمبر 2007 - 11:12

    الف شكرا اخي الله يبارك فيك واصل امتيانك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    72fifi
    72fifi
    72fifi

    الخــــــــل Default6


    انثى
    عدد الرسائل : 3347
    البلد : الجزائر ( المنيعة)
    العمل/الترفيه : الانترانت
    نسبة النشاط :
    الخــــــــل Left_bar_bleue50 / 10050 / 100الخــــــــل Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 10/01/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 170
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 3

    الخــــــــل Empty رد: الخــــــــل

    مُساهمة من طرف 72fifi الأربعاء 26 ديسمبر 2007 - 11:19







    نِعمَ الأدام (الخل)
    الخــــــــل 013
    لقد أثنى الدكتور (جارفيز) في كتابه القيم (طب الشعوب) على خل التفاح - خاصة - فقال: إنه إذا شرب مع الماء كان أحسن علاج للبرد وهو يسمن ويفيد ضد القشف والقوباء. وتناوله مع البيض يحسن البشرة، ونصح لزبائنه وأصدقائه أن يتناولوا صباح كل يوم - على الريق - كأساً من الماء من ملعقة صغيرة من الخل والعسل فإنهم يطهرون جهازهم الهضمي من كل سوء، ويحصلون على عناصر مفيدة ومغذية مطهرة.
    ويتفق أغلب الأطباء والباحثين والمحدثين على أن تناول مقدار قليل من الخل يفيد والإكثار منه يضر ويستثنى من ذلك خل التفاح.
    ويستعمل الخل في الطب لتحضير الخل العطر النافع من الصداع والدوار والمناعة من الأوبئة، كما يستعمل من الظاهر محلولاً في الماء مكمدات مضادة للحمى.
    ولخل التفاح أهمية كبرى في جعل خلايا الجسم بحالة جيدة وفي تعزيز مقاومة الجسم للكثير من الأضرار التي تهدده وذلك أن تركيب هذا الخل غني بالعناصر التي يحتاج إليها الجسم لتأمين التوازن بين خلاياها وفي طليعة هذه العناصر: الفوسفور والحديد والكلور والصوديوم والكاليسيوم والمنغنيز والسليكيوم والفلور.
    ويفيد الخل لعلاج الذبحة الصدرية، والقلق النفسي والربو والحروق، وسوء الهضم، وطرد الأرق، وآلام الرأس وغيرها..
    وفي طب الرسول وأهل بيته (عليهم السلام) يرد ذكر الخل لعلاج كثير من الحالات كما في طب الأئمة (عليهم السلام) لابني بسطام، عن أمير المؤمنين الإمام علي (عليه السلام): (نعم الأدام الخل يكسر المرّة ويحيي القلوب)، وعنه (عليه السلام) أيضاً: (كلوا خل الخمر فإنه يقتل الديدان في البطن)، وعن أبي عبد الله الصادق (عليه السلام): (خل الخمر يشد اللثة ويقتل دواب البطن ويشد العقل).
    وعنه (عليه السلام) كذلك: (الاصطباغ بالخل يقطع شهوة الزنا).
    وفي الرسالة الذهبية للرضا (عليه السلام) قال: (من أراد أن لا يسقط أذناه ولا لهاته فلا يأكل حلواً إلا تغرغر بخل).














    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 17:43