الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
صينيه الكفته بالخضار Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
صينيه الكفته بالخضار Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


5 مشترك

    صينيه الكفته بالخضار

    وردة الربيع
    وردة الربيع
    وردة الربيع

    صينيه الكفته بالخضار 66586710


    انثى
    عدد الرسائل : 2117
    العمر : 37
    نسبة النشاط :
    صينيه الكفته بالخضار Left_bar_bleue0 / 1000 / 100صينيه الكفته بالخضار Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/12/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 180
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 1

    صينيه الكفته بالخضار Empty صينيه الكفته بالخضار

    مُساهمة من طرف وردة الربيع الجمعة 4 مايو 2007 - 11:56

    صينيه الكفته بالخضار Kofta

    المقادير :


    1/2 كلغ لحم (مقطع وجاهز للفرم)
    6 حبات بصل
    1 حبة ثوم
    1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح ،فلفل أسود، كمون، كريم
    2 حبة باذنجان
    3 حبات بطاطس (متوسطة الحجم)
    4 حبات طماطم
    2 مكعب مرقة دجاج ماجي
    3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
    3 أكواب ماء ساخن



    طريقة التحضير :


    . يغسل اللحم جيداً وتقطع فوقه بصلة ويضاف إليه الثوم وتفرم جميعها جيداً
    . يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم إلى اللحم المفروم
    . يشكل اللحم علىهيئة كرات (كفتة) ويوضع جانباً
    . يقطع الباذنجان والبطاطس والطماطم والبصل إلى شرائح كل على حدة
    . يقلى الباذنجان والبطاطس في قليل من الزيت
    . ترص الكفتة والخضراوات في صينية فرن مستطيلة بالترتيب التالي: الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم، والبصل، ثم طبقة أخرى من الكفتة والباذنجان وهكذا إلى أن تنتهي الكمية
    . يذوب مكعبا مرقة دجاج ماجي ومعجون الطماطم في الماء الساخن
    . تصب المرقة على الكفتة والخضراوات إلى أن تغطي 4/3 الصينية
    . تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى أن ينضج الخليط

    وبالهنـــا والعافيـــه
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    sparrow
    sparrow
    sparrow

    صينيه الكفته بالخضار 19727810


    ذكر
    عدد الرسائل : 28
    العمر : 40
    البلد : الجزائر
    المهنة : pompier
    نسبة النشاط :
    صينيه الكفته بالخضار Left_bar_bleue0 / 1000 / 100صينيه الكفته بالخضار Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 02/05/2007
    • مساهمة رقم 2

    صينيه الكفته بالخضار Empty رد: صينيه الكفته بالخضار

    مُساهمة من طرف sparrow السبت 5 مايو 2007 - 4:29

    شكرا على هذه المقادير تقبلي مني
    sparrow
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    وردة الربيع
    وردة الربيع
    وردة الربيع

    صينيه الكفته بالخضار 66586710


    انثى
    عدد الرسائل : 2117
    العمر : 37
    نسبة النشاط :
    صينيه الكفته بالخضار Left_bar_bleue0 / 1000 / 100صينيه الكفته بالخضار Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/12/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 180
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 3

    صينيه الكفته بالخضار Empty رد: صينيه الكفته بالخضار

    مُساهمة من طرف وردة الربيع الإثنين 7 مايو 2007 - 22:22

    شكراا اخي على مرورك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    ساره
    avatar
    ساره

    صينيه الكفته بالخضار 19727810


    عدد الرسائل : 30
    نسبة النشاط :
    صينيه الكفته بالخضار Left_bar_bleue0 / 1000 / 100صينيه الكفته بالخضار Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 15/05/2007
    • مساهمة رقم 4

    صينيه الكفته بالخضار Empty رد: صينيه الكفته بالخضار

    مُساهمة من طرف ساره الثلاثاء 15 مايو 2007 - 17:14

    تسلمين وردة على الطبق اللذيذ
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    وردة الربيع
    وردة الربيع
    وردة الربيع

    صينيه الكفته بالخضار 66586710


    انثى
    عدد الرسائل : 2117
    العمر : 37
    نسبة النشاط :
    صينيه الكفته بالخضار Left_bar_bleue0 / 1000 / 100صينيه الكفته بالخضار Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/12/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 180
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 5

    صينيه الكفته بالخضار Empty رد: صينيه الكفته بالخضار

    مُساهمة من طرف وردة الربيع الخميس 7 يونيو 2007 - 21:28

    الله ايسلمك سارة على رد لطيف

    صينيه الكفته بالخضار Ab54637088
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    mehdiou
    mehdiou
    mehdiou

    صينيه الكفته بالخضار 90993961es3


    ذكر
    عدد الرسائل : 655
    البلد : الجزائر
    نسبة النشاط :
    صينيه الكفته بالخضار Left_bar_bleue0 / 1000 / 100صينيه الكفته بالخضار Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 26/08/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 80
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 6

    صينيه الكفته بالخضار Empty رد: صينيه الكفته بالخضار

    مُساهمة من طرف mehdiou الثلاثاء 28 أغسطس 2007 - 13:28

    طبق يشهي ويتاقلم مع هدا الفصل ...مشكورة بالفعل عليه.
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    DIJA
    DIJA
    DIJA

    صينيه الكفته بالخضار 14796510


    انثى
    عدد الرسائل : 254
    العمر : 41
    البلد : جزائر الحبيبة
    نسبة النشاط :
    صينيه الكفته بالخضار Left_bar_bleue0 / 1000 / 100صينيه الكفته بالخضار Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 08/08/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 10
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 7

    صينيه الكفته بالخضار Empty رد: صينيه الكفته بالخضار

    مُساهمة من طرف DIJA الخميس 27 سبتمبر 2007 - 3:55

    صينيه الكفته بالخضار 899







    جيدة جدا


    لك ألف شكر حبيبتي



    تحياتي الخالصة











    صينيه الكفته بالخضار 899
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 26 نوفمبر 2024 - 1:12