الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


2 مشترك

    ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18))

    sam18
    sam18
    sam18

    ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 837
    العمر : 33
    البلد : الجزائر
    نسبة النشاط :
    ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) Left_bar_bleue0 / 1000 / 100((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 04/02/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 60
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 1

    ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) Empty ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18))

    مُساهمة من طرف sam18 الخميس 19 أبريل 2007 - 0:16



    ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) 290d1ee668


    هلااااااااااااااااااااااااااااا


    [color=brown](((((((بسكويت بالطريقه الاسبانى)))))))))

    المقادير

    [color:ec06=red:ec06]5 جرام دقيق أبيض ناعم

    * 90 جرام زبدة

    * 1 كيس سكر فانيلا

    * قبصة ملح

    * أصفر بيضة

    * ملعقة كبيرة ماء زهر

    * أبيض بيضة

    * 90 جرام سكر كلاصي

    * 40 جرام لوز مطحون

    * الدقيق اللازم لرش المكان الذي نعد فيه الحلوى

    * ورق الطهي

    مدة التحضير

    30 دقيقة

    المدة الكافية لترتاح العجين

    30 دقيقة

    المدة الكافية للطهي

    17 دقيقة للصفيحة


    طريقة التحضير ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,بس هى طريقه هندسيه شوى

    * في قصعة، نضع الدقيق ونجوف وسطه، ثم نضيف الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة،

    سكر الفانيلا، الملح، أصفر البيضة وماء زهر.

    * خلطي العجينة جيدا ثم ادلكيها حتى تحصلي على عجينة متجانسة ولينة.

    * غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان رطب لمدة 30 دقيقة.

    * في إناء طربي أبيض البيض جيدا حتى يصبح كالثلج.

    * أضيفي السكر كلاصي شيئا فشيئا مع الاستمرار في التخلاط جيدا حتى يصبح الخليط مكثفا.

    * أضيفي اللوز إلى الخليط وخلطي بخفة مرة واحدة دون أن تعيدي التخلاط.

    * سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مائوية.

    * غطي الصفيحة المعدنية القابلة للدخول الى الفرن بواسطة ورق الطهي.

    * رشي قليلا المكان الذي ستشتغلين عليه.

    * ادلكي قليلا العجينة من جديد.

    * مددي العجينة إلى أن يصبح سمكها تقريبا 3 ملمتر،

    واحرصي أن تجعلي منها مستطيلا تقريبا طوله 30 سنتمتر، وعرضه 24 سنتمتر.

    * مددي فوقها خليط أبيض البيض واللوز.

    * قطعي الحلوى إلى مستطيلات صغيرة تقريبا طول الواحدة منها 5 سنتمتر وعرضها 3 سنتمتر.

    * صففي هذه القطع فوق الصفيحة المعدنية المغطاة بورق الطهي.

    * أدخليها إلى الفرن لمدة 17 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد قليلا

    وقدميها في طبق التقديم.
    </FONT>

    </FONT>
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    وردة الربيع
    وردة الربيع
    وردة الربيع

    ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) 66586710


    انثى
    عدد الرسائل : 2117
    العمر : 37
    نسبة النشاط :
    ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) Left_bar_bleue0 / 1000 / 100((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/12/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 180
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 2

    ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) Empty رد: ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18))

    مُساهمة من طرف وردة الربيع الجمعة 20 أبريل 2007 - 13:12

    طبق بياخد العقل

    شكرااا اختي
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    sam18
    sam18
    sam18

    ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 837
    العمر : 33
    البلد : الجزائر
    نسبة النشاط :
    ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) Left_bar_bleue0 / 1000 / 100((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 04/02/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 60
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 3

    ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18)) Empty رد: ((بسكويت,,,,,,,,,, بالطريقه الاسبانيه,من الشيف sam18))

    مُساهمة من طرف sam18 الجمعة 25 مايو 2007 - 19:15

    العفو حبيبتي
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 18:16