الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
أصابع كفتة الدجاج Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
أصابع كفتة الدجاج Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


4 مشترك

    أصابع كفتة الدجاج

    hamza_ased
    hamza_ased
    hamza_ased

    أصابع كفتة الدجاج 42292510


    ذكر
    عدد الرسائل : 153
    العمر : 54
    البلد : algerie
    المهنة : (................)
    العمل/الترفيه : السياقة والانترنات
    نسبة النشاط :
    أصابع كفتة الدجاج Left_bar_bleue0 / 1000 / 100أصابع كفتة الدجاج Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 02/04/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 10
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 1

    أصابع كفتة الدجاج Empty أصابع كفتة الدجاج

    مُساهمة من طرف hamza_ased الأربعاء 11 أبريل 2007 - 0:29

      أصابع كفتة الدجاج





    أصابع كفتة الدجاج ChickenKofta
    تحتوي على الدجاج و البصل و البيض و السميد و البقسماط و الفلفل الأحمر الحلو و الكزبرة الخضراء و الملح و تقلى في الزيت

      المقادير




    • كيلوغرام من الدجاج الفيليه
    • 1 حبة بصل
    • ربع كوب كزبرة خضراء
    • 1 حبة فلفل أخضر حار
    • نصف ملعقة ملح
    • نصف ملعقة فلفل أسود
    • 2 حبة بيض
    • 2 ملعقة سميد
    • بقسماط
    • زيت نباتي


      الطريقة




    1. يقطع البصل و الفلفل الأخضر و تفرم الكزبرة الخضراء و يخفق البيض كلاً على حدا
    2. يتبل الدجاج بالبصل و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود
    3. يفرم الخليط في مفرمة كهربائية فرما متوسطا ثم يضاف إليه السميد و إحدى البيضتين ثم يمزج المقدار جيدا
    4. يشكل من العجين السابق شكل أصابع الكفته ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم تترك لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة
    5. تقلى في الزيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    algeriasun
    algeriasun
    algeriasun


    انثى
    عدد الرسائل : 12
    العمر : 37
    البلد : الجزائر
    المهنة : ètudiente
    نسبة النشاط :
    أصابع كفتة الدجاج Left_bar_bleue0 / 1000 / 100أصابع كفتة الدجاج Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 02/07/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 10
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 2

    أصابع كفتة الدجاج Empty رد: أصابع كفتة الدجاج

    مُساهمة من طرف algeriasun الإثنين 2 يوليو 2007 - 16:51

    شكرا ربي يجازيك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    وردة الربيع
    وردة الربيع
    وردة الربيع

    أصابع كفتة الدجاج 66586710


    انثى
    عدد الرسائل : 2117
    العمر : 37
    نسبة النشاط :
    أصابع كفتة الدجاج Left_bar_bleue0 / 1000 / 100أصابع كفتة الدجاج Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/12/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 180
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 3

    أصابع كفتة الدجاج Empty رد: أصابع كفتة الدجاج

    مُساهمة من طرف وردة الربيع الإثنين 2 يوليو 2007 - 20:40

    شكرااا و الله بتشهي

    شكرااا على الوصفة
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    hamza_ased
    hamza_ased
    hamza_ased

    أصابع كفتة الدجاج 42292510


    ذكر
    عدد الرسائل : 153
    العمر : 54
    البلد : algerie
    المهنة : (................)
    العمل/الترفيه : السياقة والانترنات
    نسبة النشاط :
    أصابع كفتة الدجاج Left_bar_bleue0 / 1000 / 100أصابع كفتة الدجاج Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 02/04/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 10
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 4

    أصابع كفتة الدجاج Empty رد: أصابع كفتة الدجاج

    مُساهمة من طرف hamza_ased الإثنين 27 أغسطس 2007 - 18:53

    بكل صحة و عافية للجميع
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    DIJA
    DIJA
    DIJA

    أصابع كفتة الدجاج 14796510


    انثى
    عدد الرسائل : 254
    العمر : 41
    البلد : جزائر الحبيبة
    نسبة النشاط :
    أصابع كفتة الدجاج Left_bar_bleue0 / 1000 / 100أصابع كفتة الدجاج Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 08/08/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 10
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 5

    أصابع كفتة الدجاج Empty رد: أصابع كفتة الدجاج

    مُساهمة من طرف DIJA الخميس 27 سبتمبر 2007 - 4:00

    أصابع كفتة الدجاج 899







    الله يعطيك الصحة


    لك ألف شكر



    تحياتي الخالصة











    أصابع كفتة الدجاج 899
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 17:56