الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
كريم برولييه Crème Brulée Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
كريم برولييه Crème Brulée Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


4 مشترك

    كريم برولييه Crème Brulée

    avatar
    m.mahdia

    كريم برولييه Crème Brulée 19727810


    عدد الرسائل : 40
    نسبة النشاط :
    كريم برولييه Crème Brulée Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كريم برولييه Crème Brulée Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 25/11/2006

    كريم برولييه Crème Brulée Empty كريم برولييه Crème Brulée

    مُساهمة من طرف m.mahdia الإثنين 26 مارس 2007 - 21:03

    كريم برولييه Crème Brulée Cremebrulee21

    المقادير:
    صفار 8 بيضات
    1/2 كوب حليب كامل الدسم
    2 ملعقة شاي فانيلا
    2-3 ملعقة طعام قهوة سريعة الذوبان (مذوبة)
    1/2 كوب سكر
    2 كوب دبل كريم

    كريم برولييه Crème Brulée 23%20Butterscotch%20Creme%20Brulee

    الطريقة:

    1- باستخدام مضرب كهربائي ، اخفقي صفار البيض ، السكر و الفانيلا حتى تحصلي على قوام كثيف و متجانس. أضيفي الحليب و الكريم و استمري في الخفق لثلاث دقائق إضافية.

    2- أضيفي القهوة على المزيج و استمري في الخلط. صبي الخليط في قوالب صغيرة

    (6 قوالب).

    3- سخني الفرن حتى 180 درجة ، ضعي les moules في حمام مائي . ادخيليها الفرن لمدة 30 دقيقة للتأكد من استوائها ادخلي سكين في الخليط ، و إذا خرجت نظيفة ، هذا يعني انها جاهزة .

    4- اخرجي القوالب من الفرن و اتركيها حتى تبرد . ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات او لحين التقديم.

    ملاحظة: يمكنك استبدال نكهة القهوة بنكهات أخرى مثل الزنجبيل
    كما يمكنك استخدام الجهاز التالي ليعطي وجه البروليه لوناً مميزاً .

    كريم برولييه Crème Brulée B0000CFATM.01.PT01._SCLZZZZZZZ_
    Barcelonais
    Barcelonais

    كريم برولييه Crème Brulée 14796510


    عدد الرسائل : 310
    نسبة النشاط :
    كريم برولييه Crème Brulée Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كريم برولييه Crème Brulée Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 25/02/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 25
    الأوسمة:

    كريم برولييه Crème Brulée Empty رد: كريم برولييه Crème Brulée

    مُساهمة من طرف Barcelonais الإثنين 26 مارس 2007 - 22:41

    مشكورة أختي على الكريما الرائعة، لكن الغريب في الأمر أنه
    أصبح يستعمال le chalumeau في المطبخ..على كل
    يبدوا أنه فعال....تقبلي مروري.....

    [img:bd52]http://www.y1y1.com/data/media/2/[S77.com]-boy-009.jpg[/img:bd52]
    كريم برولييه Crème Brulée 82eaec6c48
    babaoui
    babaoui

    كريم برولييه Crème Brulée Babaou10


    ذكر
    عدد الرسائل : 5481
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخ محترف
    العمل/الترفيه : التصميم - الإنترنت
    نسبة النشاط :
    كريم برولييه Crème Brulée Left_bar_bleue52 / 10052 / 100كريم برولييه Crème Brulée Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 02/10/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 25
    الأوسمة:

    كريم برولييه Crème Brulée Empty رد: كريم برولييه Crème Brulée

    مُساهمة من طرف babaoui الثلاثاء 27 مارس 2007 - 0:08

    مشكورة أختي على الكريما الرائعة
    كريم برولييه Crème Brulée 3996nm10
    avatar
    m.mahdia

    كريم برولييه Crème Brulée 19727810


    عدد الرسائل : 40
    نسبة النشاط :
    كريم برولييه Crème Brulée Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كريم برولييه Crème Brulée Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 25/11/2006

    كريم برولييه Crème Brulée Empty رد: كريم برولييه Crème Brulée

    مُساهمة من طرف m.mahdia الثلاثاء 27 مارس 2007 - 8:22

    اسعدني مروركم

    كريم برولييه Crème Brulée Flower19animatednl7كريم برولييه Crème Brulée Flower19animatednl7[img][/img]https://2img.net/r/ihimizer/img88/9780/flower19animatednl7.gif[img][/img]
    وردة الربيع
    وردة الربيع

    كريم برولييه Crème Brulée 66586710


    انثى
    عدد الرسائل : 2117
    العمر : 37
    نسبة النشاط :
    كريم برولييه Crème Brulée Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كريم برولييه Crème Brulée Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/12/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 180
    الأوسمة:

    كريم برولييه Crème Brulée Empty رد: كريم برولييه Crème Brulée

    مُساهمة من طرف وردة الربيع الثلاثاء 27 مارس 2007 - 21:07

    شكرااا اختي انتي رائعه

    بمعنى الكلمة وصفاتك بجنن

    ورايحه احاول اسنعها

    تقبلي تحياتي

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 17:49