الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3

    نردين احمد
    نردين احمد
    نردين احمد

    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 801
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخة ماهرة
    نسبة النشاط :
    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Left_bar_bleue0 / 1000 / 100نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 100
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 26

    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Empty رد: نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3

    مُساهمة من طرف نردين احمد الخميس 11 أكتوبر 2007 - 23:41



    سلطة الباذنجان المقلي

    المقادير :

    باذنجان مقطع مكعبات صغيرة - خس لبة الراس- حمص مسلوق ومصفى من الماء - 2 حبة خيار مقطع مكعبات - 2 علبة لبن كانون او تازة - خبز لبناني محمص او مقلي في الزيت ومقطع مربعات صغيرة - ممكن اضافة قليل من الليمون حسب الرغبة ( لاتنسين ان اللبن يعطي حموضة ) .

    الطريقة :

    اولا نقلي الباذنجان في قليل من الزيت ثم يوضع على ورق نشاف – يقطع لب الخس - يقلى الحمص في قليل من الزيت – يخلط جميع المقادير ماعدا الخبز يزضع قبل التقديم بدقائق .



    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    نردين احمد
    نردين احمد
    نردين احمد

    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 801
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخة ماهرة
    نسبة النشاط :
    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Left_bar_bleue0 / 1000 / 100نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 100
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 27

    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Empty رد: نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3

    مُساهمة من طرف نردين احمد الخميس 11 أكتوبر 2007 - 23:42






    السلطة الهندية
    المقادير:
    ملفوف مبشور
    جزر مبشور
    حليب جوز الهند
    شويةكركم
    ملح
    كمون
    شوية زيت
    الطريقة:
    ضعي الملفوف على النار مع الزيت شوي بعدين طفي النار حطي جزر
    و جوز هند مع كركم وشويه كمون وملح اخلطيه جميعا





















    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    نردين احمد
    نردين احمد
    نردين احمد

    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 801
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخة ماهرة
    نسبة النشاط :
    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Left_bar_bleue0 / 1000 / 100نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 100
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 28

    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Empty رد: نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3

    مُساهمة من طرف نردين احمد الخميس 11 أكتوبر 2007 - 23:43





    سلطة الدجاج بالمايونيز

    المقادير :

    نصف كيلو دجاج نوع صدر مسلوق ويكون بارد - راسان بصل متوسطة من البصل الاخضر (حسب الرغبة)- خسة واحدة - كوب مايونيز - 2 حبة طماطة مقطعة ارباعا

    رشة فلفل احمر حلو بودرة .

    الطريقة :

    يقطع الدجاج مكعبات صغيرة ويفرم البصل ناعما ويخلط مع الدجاج ونصف كمية المايونيز - يغسل الخس وترتب الورقات في طبق التقديم - نضع خليط الدجاج فوق الخس ويغطى بالمايونيز الباقي - ترتب قطع الدجاج حول الدجاج ثم يرش الفلفل ويقدم بارد .

    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    نردين احمد
    نردين احمد
    نردين احمد

    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 801
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخة ماهرة
    نسبة النشاط :
    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Left_bar_bleue0 / 1000 / 100نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 100
    الأوسمة:
    • مساهمة رقم 29

    نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3 - صفحة 2 Empty رد: نرديــــــن فـي فـــــــــــن الطبـــــــــــــخ جـ3

    مُساهمة من طرف نردين احمد الخميس 11 أكتوبر 2007 - 23:44



    راشية المعدنوس

    المقادير :

    اربع ملاعق راشي - عصير ليمونة واحدة - باقة معدنوس كبيرة - ملح

    فص ثوم مدقوق ناعم جدا - قليل من الماء .

    الطريقة:

    يخلط الراشي مع عصير الليمون والثوم والملح والماء مع بعض خلطا جيدا تفرم المعدنوس فرما ناعما ثم تاف الى خليط الراشي - يمزج الخليط مع بعض خلطا جيدا بحيث يكون المزيج لزجا ليس بالشديد وليس رخوا .



    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 20 مايو 2024 - 0:23