الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
المشوك الجزائري Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
المشوك الجزائري Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


3 مشترك

    المشوك الجزائري

    aichoiria
    aichoiria

    المشوك الجزائري 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 564
    العمر : 37
    البلد : الجزائر
    المهنة : طالبة
    العمل/الترفيه : الرسم
    نسبة النشاط :
    المشوك الجزائري Left_bar_bleue0 / 1000 / 100المشوك الجزائري Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 02/01/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 80
    الأوسمة:

    المشوك الجزائري Empty المشوك الجزائري

    مُساهمة من طرف aichoiria الأحد 11 فبراير 2007 - 0:08

    المقادير:

    250غ من الزبدة أو المارغرين .
    100غ من السكر .
    04 حبات بيض الصفار فقط .
    ملاحظة:احتظي بالبياض لاستعماله لاحقا .
    ملعقتين كبيرتين من الكوكاو -الفول السوداني-أو اللوز منزوع القشور والمرحي جيدا.
    450 غ من الكوكاو أو اللوز المرحي أقل من الأول .
    1 خمارة حلويات .
    1 سكر لافاني .
    الفرينة .
    العسل.
    وكاسات لوضعها .
    بلورات فضية صغيرة الحجم .
    كيفية التحضير:
    ضعي سيدتي الزبدة في قصعة أو صحن من الحديد أو الألمنيوم امزجيها جيدا بيدكي حتى تصبح كالمرهم تم أضبفي اليها السكر وصفار البيض امزجي جيدا ثم أضيفي الملعقتين الكبيرتين من الكوكاو المرحي جيدا ثم أضيفي الخمارة و سكر الفانيليا وأضيفي الفرينة أو مايسمى بالطحين اللين شيئا فشيئ حتى تصبح عجينة رطبة نوعا ما .
    شكلي بها كريات صغيرة الحجم ضعي هذه الكريات في بياض البيض ثم أخرجيها وضعيها في الكوكاو المرحي قليلا بعد ذلك ضعيها في الكاسات وزينيها بالبلورات الفضية -واحدة لكل وحدة -.
    ضعيها في الفرن الساخن 180 درجة حتى تنضج من الأسفل ثم إشعلي الفرن من الأعلى حتى تصبح ذهبية الشكل .
    بعد اخراجها ضعي فوقها ملعقة صغيرة من العسل .
    وشهية طيبة .
    babaoui
    babaoui

    المشوك الجزائري Babaou10


    ذكر
    عدد الرسائل : 5481
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخ محترف
    العمل/الترفيه : التصميم - الإنترنت
    نسبة النشاط :
    المشوك الجزائري Left_bar_bleue52 / 10052 / 100المشوك الجزائري Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 02/10/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 25
    الأوسمة:

    المشوك الجزائري Empty رد: المشوك الجزائري

    مُساهمة من طرف babaoui الأحد 11 فبراير 2007 - 1:24

    اممممممممممممم
    شكرا اختي رائع لمشوك 100/100 جزائري
    aichoiria
    aichoiria

    المشوك الجزائري 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 564
    العمر : 37
    البلد : الجزائر
    المهنة : طالبة
    العمل/الترفيه : الرسم
    نسبة النشاط :
    المشوك الجزائري Left_bar_bleue0 / 1000 / 100المشوك الجزائري Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 02/01/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 80
    الأوسمة:

    المشوك الجزائري Empty رد: المشوك الجزائري

    مُساهمة من طرف aichoiria الخميس 15 فبراير 2007 - 19:40

    شكراعلى مرورك اخي
    وردة الربيع
    وردة الربيع

    المشوك الجزائري 66586710


    انثى
    عدد الرسائل : 2117
    العمر : 37
    نسبة النشاط :
    المشوك الجزائري Left_bar_bleue0 / 1000 / 100المشوك الجزائري Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/12/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 180
    الأوسمة:

    المشوك الجزائري Empty رد: المشوك الجزائري

    مُساهمة من طرف وردة الربيع الخميس 15 فبراير 2007 - 20:56

    حلوه رائعه اختي

    ومعروفه وسهله

    شكرااا اختي
    aichoiria
    aichoiria

    المشوك الجزائري 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 564
    العمر : 37
    البلد : الجزائر
    المهنة : طالبة
    العمل/الترفيه : الرسم
    نسبة النشاط :
    المشوك الجزائري Left_bar_bleue0 / 1000 / 100المشوك الجزائري Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 02/01/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 80
    الأوسمة:

    المشوك الجزائري Empty رد: المشوك الجزائري

    مُساهمة من طرف aichoiria الثلاثاء 20 فبراير 2007 - 0:40

    شكرا لكما على مروركما و تعطيركما صغحتي

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 7 مايو 2024 - 22:35