المقادير...
نصف كيلو غرام من اللحم
500 غرام من اللازانيا
نصف كيلوغرام من الطماطم
كوبان من الجبنه(الموزاريلا)
كوبان من الحليب
ربع كوب من الزبدة
3 ملاعق من الطحين
نصف ملعقة من الفلفل
نصف كوب من البصل
ملعقتان من الزيت
طريقة التحظير...
يقلى اللحم مع البصل حتى يميل لونه الى الذهبي.
يضاف اليه الملح والبهار ويترك حتى ينشف منه الماء ،توضع الطماطم وتترك
لمدة 10 دقائق.
تذوب الزبدة على نار هادئة،ثم يضاف اليها الطحين ويحرك حتى يمتزج.
يضاف الحليب مع الماح والقليل من البهار الابيض ويحرك حتى الغليان.
تحضر صينية،ثم توضع عليها كمية من صلصة(البشاميل)في القعر وبعدها توضع
اللازانيا.
يضاف اللحم المطبوخ بالطماطم،ثم اللازانيا ثم صلصة(البشامل).
يتم ادخال الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة وتكون درجة حرارة الفرن 170.
نصف كيلو غرام من اللحم
500 غرام من اللازانيا
نصف كيلوغرام من الطماطم
كوبان من الجبنه(الموزاريلا)
كوبان من الحليب
ربع كوب من الزبدة
3 ملاعق من الطحين
نصف ملعقة من الفلفل
نصف كوب من البصل
ملعقتان من الزيت
طريقة التحظير...
يقلى اللحم مع البصل حتى يميل لونه الى الذهبي.
يضاف اليه الملح والبهار ويترك حتى ينشف منه الماء ،توضع الطماطم وتترك
لمدة 10 دقائق.
تذوب الزبدة على نار هادئة،ثم يضاف اليها الطحين ويحرك حتى يمتزج.
يضاف الحليب مع الماح والقليل من البهار الابيض ويحرك حتى الغليان.
تحضر صينية،ثم توضع عليها كمية من صلصة(البشاميل)في القعر وبعدها توضع
اللازانيا.
يضاف اللحم المطبوخ بالطماطم،ثم اللازانيا ثم صلصة(البشامل).
يتم ادخال الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة وتكون درجة حرارة الفرن 170.
» دي خشت بعد أحتلال بغداد بداية الفرنسية على الغرب أتلانتيك بي
» مستعدين لدي مليون بث أيقاف من العصر هلها فيها مازال
» دورة إدارة الحملات الإعلامية الفعالة أثناء الأزمات
» دورة مهارات الكتابة والتدقيق اللغوي القانوني
» دورة السلامة والصحة المهنية في المشروعات الهندسية 2024
» دورة التصفية المحاسبية للمنتجات التمويلية للبنوك التجارية
» شوفي دي ???? ???? ????
» زمان زمان nilesat iraq waأيام الريسيفرات اللي تشيلها بالقوه
» eutelsat b france
» دورات المحاسبة المالية و الحكومية | Financial accounting and
» دورات المراجعة والتدقيق Audit courses
» لماذا واي الجزائر على عربسات ماللذي تغير قرون وسنين
» استخدام شبكة الانترنت في إدارة المشاريع الهندسية
» أهلا ياجماعة جزائر طولتوا الموافقه نحنو أليت تيم 7
» دورة الجودة في خدمة العملاء – ايزو 10002 لعام 2020
» دورة الايزو 17025 ونظم اتحاد المعامل ISO 17025 لعام 2020
» دورة نظام تقييم الأداء المتوازن لعام 2020
» دورة تطبيق مواصفة استشاري الجودة الادارية الايزو9001الايزو10
» دورة الحيود السداسي SIX SIGMA لعام 2020