أدوات الطبخ وقدور القلي المصنوعة من الألمنيوم والمغطاة بطبقة لا يلتصق
بها الطعام , ميزة حقا لكل ربة بيت 0 فماذا يختفي تحت هذة الطبقة ؟!
التيفلون أو التيفال - كما يسمية عامة الناس هو اسم تجاري لمركب بوليمري
يسمي ( عديد رباعي فلوروايثلين ) 00 إليك النصائح التالية عند استخدامة :
- أفضلية استخدام أواني المطبخ الألمنيوم المغطاة بطبقة من أكسيد الألمنيوم
حيث تمتاز عن باقي أواني الطبخ بعدم تفاعل هذة الطبقة مع الأحماض والقلويات
في الأغذية ولا يلتصق بها الطعام المحضر فيها 0
- ضرورة عدم تسخين أواني التيفلون إلي درجة حرارة شديدة خلال عمليات
القلي أو الطبخ خاصة عند خلوها من الزيت أو أي مادة غذائية أخري 0
- تجنبي استعمال الأواني الرديئة من أواني الطبخ المصنوعة من التيفلون
والت يسهل تكسر طبقة التيفلون فيها نتيجة ضعف التصاقة بمادة الألمنيوم
, فيتلوث الطعام المحضر فيها بهذا المركب 0
- عند استخدام أواني التيفلون بعد حدوث تكسر أو تقشر في أجزاء من طبقتها
في تحضير أطباق طعام تحتوي علي أحماض عضوية أو قلويات , ستتفاعل
مع عنصر الأ لمنيوم , فيتلوث الطعام بهذا الفلز الضار بالصحة 0
- عدم استخدام ملاعق أو شوك معدنية في تقليب الأغذية داخل أواني التيفلون
واستخدام أخري مصنوعة من الخشب أو البلاستيك المقاوم للحرارة 0
- ضرورة تنظيف هذة الأواني بعد استعمالها باسفنج ناعم في وجود الصابون
أو المنظف الصناعي مع حجم كاف من الماء 0
- عدم الخشونة في استعمال وتداول أواني الطبخ والقلي المغطاة بطبقة التيفلون
لتجنب حدوث تكسر أو تقشر فيها فيتلوث الطعام المحضر فيها 0
ملحوظة - ( أضرار طبقة التيفلون عند تكسرها بأواني الطهو وتعرضها للحرارة
الشديدة , عديدة تشابة ما يحدث عند فرط حرارة تسخينن الزيوت أو الزبدة أو المارجرين 00 وتؤدي إلي أعراض صحية تشابة الأنفلونزا لاستنشاق الأبخرة
المتصاعة منها )
بها الطعام , ميزة حقا لكل ربة بيت 0 فماذا يختفي تحت هذة الطبقة ؟!
التيفلون أو التيفال - كما يسمية عامة الناس هو اسم تجاري لمركب بوليمري
يسمي ( عديد رباعي فلوروايثلين ) 00 إليك النصائح التالية عند استخدامة :
- أفضلية استخدام أواني المطبخ الألمنيوم المغطاة بطبقة من أكسيد الألمنيوم
حيث تمتاز عن باقي أواني الطبخ بعدم تفاعل هذة الطبقة مع الأحماض والقلويات
في الأغذية ولا يلتصق بها الطعام المحضر فيها 0
- ضرورة عدم تسخين أواني التيفلون إلي درجة حرارة شديدة خلال عمليات
القلي أو الطبخ خاصة عند خلوها من الزيت أو أي مادة غذائية أخري 0
- تجنبي استعمال الأواني الرديئة من أواني الطبخ المصنوعة من التيفلون
والت يسهل تكسر طبقة التيفلون فيها نتيجة ضعف التصاقة بمادة الألمنيوم
, فيتلوث الطعام المحضر فيها بهذا المركب 0
- عند استخدام أواني التيفلون بعد حدوث تكسر أو تقشر في أجزاء من طبقتها
في تحضير أطباق طعام تحتوي علي أحماض عضوية أو قلويات , ستتفاعل
مع عنصر الأ لمنيوم , فيتلوث الطعام بهذا الفلز الضار بالصحة 0
- عدم استخدام ملاعق أو شوك معدنية في تقليب الأغذية داخل أواني التيفلون
واستخدام أخري مصنوعة من الخشب أو البلاستيك المقاوم للحرارة 0
- ضرورة تنظيف هذة الأواني بعد استعمالها باسفنج ناعم في وجود الصابون
أو المنظف الصناعي مع حجم كاف من الماء 0
- عدم الخشونة في استعمال وتداول أواني الطبخ والقلي المغطاة بطبقة التيفلون
لتجنب حدوث تكسر أو تقشر فيها فيتلوث الطعام المحضر فيها 0
ملحوظة - ( أضرار طبقة التيفلون عند تكسرها بأواني الطهو وتعرضها للحرارة
الشديدة , عديدة تشابة ما يحدث عند فرط حرارة تسخينن الزيوت أو الزبدة أو المارجرين 00 وتؤدي إلي أعراض صحية تشابة الأنفلونزا لاستنشاق الأبخرة
المتصاعة منها )
» دي خشت بعد أحتلال بغداد بداية الفرنسية على الغرب أتلانتيك بي
» مستعدين لدي مليون بث أيقاف من العصر هلها فيها مازال
» دورة إدارة الحملات الإعلامية الفعالة أثناء الأزمات
» دورة مهارات الكتابة والتدقيق اللغوي القانوني
» دورة السلامة والصحة المهنية في المشروعات الهندسية 2024
» دورة التصفية المحاسبية للمنتجات التمويلية للبنوك التجارية
» شوفي دي ???? ???? ????
» زمان زمان nilesat iraq waأيام الريسيفرات اللي تشيلها بالقوه
» eutelsat b france
» دورات المحاسبة المالية و الحكومية | Financial accounting and
» دورات المراجعة والتدقيق Audit courses
» لماذا واي الجزائر على عربسات ماللذي تغير قرون وسنين
» استخدام شبكة الانترنت في إدارة المشاريع الهندسية
» أهلا ياجماعة جزائر طولتوا الموافقه نحنو أليت تيم 7
» دورة الجودة في خدمة العملاء – ايزو 10002 لعام 2020
» دورة الايزو 17025 ونظم اتحاد المعامل ISO 17025 لعام 2020
» دورة نظام تقييم الأداء المتوازن لعام 2020
» دورة تطبيق مواصفة استشاري الجودة الادارية الايزو9001الايزو10
» دورة الحيود السداسي SIX SIGMA لعام 2020