الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
جاراك  الملبس Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
جاراك  الملبس Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


4 مشترك

    جاراك الملبس

    وردة الربيع
    وردة الربيع

    جاراك  الملبس 66586710


    انثى
    عدد الرسائل : 2117
    العمر : 37
    نسبة النشاط :
    جاراك  الملبس Left_bar_bleue0 / 1000 / 100جاراك  الملبس Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/12/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 180
    الأوسمة:

    جاراك  الملبس Empty جاراك الملبس

    مُساهمة من طرف وردة الربيع الخميس 4 يناير 2007 - 12:05

    المقادير :- 3 اكيال فرينة مغربلة
    - 1 كيلة سمن
    - نصف كيلة من السكر العادى
    -ماء الزهر

    للحشو:- 3 كؤوس من اللوز مقشر ومطحون
    - كاس من السكر العادى
    - ماء الزهر

    للتثليج :- 2 بياض البيض
    - كاس صغير من ماء الزهر
    - عصير حبة ليمون صافي
    - سكر رطب مغربل
    للتزين : كريات فضية

    عجينة اللوز :
    - كاس لوز مطحون جيدا
    - كاس سكر رطب
    - 1 او 2 صفار بيض
    - ملون غذائى وردى او اخضر

    كيفية التحضير :داخل حوض نضع الفرينة والسكر نخلط جيدا ثم نضيف السمن شئ فشئ نرمل الخليط جيدا باليد نبلل شئ فشئ بالماء الزهر حتى نحصل على عجينة لينة و نتركها تترتاح 5 د.
    نسخن الفرن ونرش بالفرينة صينية جاهزة للفرن .
    تحضير الحشو:
    في انا ء نضع اللوز و السكر ثم نبلل شئ فشئ بالماء الزهر .
    ناخذ جزء من العجينة ونصنع به حرابيش صغيرة وندعك قليلا في الوسط ونملئ الفراغ بحشو اللوز نغلق العجينة جيدا نلف قليلا على المائدة ونلاقى الحافتين ثم نضعها في الصفيحة وندخلها الى الفرن ونكرر العملية لكل العجينة ونضع كل الكعيكعات في الفرن
    تحضير التثليج:داخل اناء نضع بياض البيض وعصير الليمون و ماء الزهر نخلط الكل جيدا بالملعقة ثم نضيف السكر الرطب شئ فشئ مع الخلط حتى يصبح التثليج سميك
    عندما يتم نضج الكعيكعات نخرجها من الفرن ونضعها لتبرد
    نغطس وجه الحلوى داخل التثليج و نضعها داخل الصفيحة لتجف ونكرر العملية لكعيكعات البقية
    تحضير عجينة اللوز:
    نخلط اللوز وسكر الرطب وبياض البيض ونقسم العجينة الى القسمين في واحدة نضيف ملون وردي والاخرى ملون الاخضر
    بالوردي نشكل وريدات توضع في ثقب دائرة و بالاخضر نشكل الاوراق ونضعها على الحلوة او ممكن ان تضع الحلوى الفضية بين الاوراق و الوريدات
    babaoui
    babaoui

    جاراك  الملبس Babaou10


    ذكر
    عدد الرسائل : 5481
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخ محترف
    العمل/الترفيه : التصميم - الإنترنت
    نسبة النشاط :
    جاراك  الملبس Left_bar_bleue52 / 10052 / 100جاراك  الملبس Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 02/10/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 25
    الأوسمة:

    جاراك  الملبس Empty رد: جاراك الملبس

    مُساهمة من طرف babaoui الأحد 7 يناير 2007 - 19:08

    جميل ورائع
    هذا مليح في الأعياد
    ان شاء الله في العيد دريه وتعرضينا
    وردة الربيع
    وردة الربيع

    جاراك  الملبس 66586710


    انثى
    عدد الرسائل : 2117
    العمر : 37
    نسبة النشاط :
    جاراك  الملبس Left_bar_bleue0 / 1000 / 100جاراك  الملبس Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/12/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 180
    الأوسمة:

    جاراك  الملبس Empty رد: جاراك الملبس

    مُساهمة من طرف وردة الربيع الأحد 7 يناير 2007 - 19:32

    تسلم اخي على ردك

    تقبل تحياتي
    setif19
    setif19

    جاراك  الملبس 90993961es3


    ذكر
    عدد الرسائل : 714
    البلد : الجزائر
    نسبة النشاط :
    جاراك  الملبس Left_bar_bleue0 / 1000 / 100جاراك  الملبس Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 24/10/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 10
    الأوسمة:

    جاراك  الملبس Empty رد: جاراك الملبس

    مُساهمة من طرف setif19 الأربعاء 10 يناير 2007 - 15:24

    بارك الله فيك أخي الغالي وجزاك الله كل الخير
    تحياتي
    malik2004
    malik2004

    جاراك  الملبس 90993961es3


    ذكر
    عدد الرسائل : 595
    العمر : 46
    البلد : الجزائر بلد الثوار
    المهنة : بيع وتصليح وترقية الأجهزة الرقمية
    العمل/الترفيه : كل جديد في عالم الدجيتال
    نسبة النشاط :
    جاراك  الملبس Left_bar_bleue0 / 1000 / 100جاراك  الملبس Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/12/2006

    جاراك  الملبس Empty رد: جاراك الملبس

    مُساهمة من طرف malik2004 الأربعاء 10 يناير 2007 - 16:57

    شكرا على الطبق
    جاراك  الملبس 03bbb0121e
    وردة الربيع
    وردة الربيع

    جاراك  الملبس 66586710


    انثى
    عدد الرسائل : 2117
    العمر : 37
    نسبة النشاط :
    جاراك  الملبس Left_bar_bleue0 / 1000 / 100جاراك  الملبس Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/12/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 180
    الأوسمة:

    جاراك  الملبس Empty رد: جاراك الملبس

    مُساهمة من طرف وردة الربيع الأربعاء 10 يناير 2007 - 20:29

    تسلمو على تعطيركم صفحتي تقبلو تحياتي

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 23:17