الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
كيكه الجزر Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
كيكه الجزر Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


4 مشترك

    كيكه الجزر

    avatar
    m.mahdia

    كيكه الجزر 19727810


    عدد الرسائل : 40
    نسبة النشاط :
    كيكه الجزر Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كيكه الجزر Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 25/11/2006

    كيكه الجزر Empty كيكه الجزر

    مُساهمة من طرف m.mahdia السبت 10 مارس 2007 - 8:44

    المقادير

    2كوب سكر
    1كوب زيت الذرة او سمن
    3بيض
    علبة اناناس
    2كوب جزر مبشور
    1ملعقة فانيلا
    2كوب جوز محمص
    3كوب فرينة
    2 ملعقة خميرة كميائية levure
    1ملعقة ملح
    1ملعقة قرفة
    1ملعقة بيكربونات


    الطريقة:

    نخلط مع بعض 2كوب سكر + كوب الزيت + الاناناس + الزبيب+ الفانيلا + الجزر + البيض +كوبين الجوزونخفق جيدا الى ان تنسجم المقادير مع بعض
    عندما تنسجم المقادير نخلط مع بعض الدقيق والملح الخميرة والبيكربونات والقرفة ونضيفه الى الخليط بعدها نرش الصينية بدهن نباتي ونضع داخلها الخليط استعدادا لادخاله الفرن.

    تخبز لمدة ساعة وعند اخراجها من الفرن تترك ل5دقائق بعدها بالسكين نحاول تحريك الاطراف ليسهل اخراج الكعكة .

    وبعد اخراجها تترك لتبرد بشكل كامل وفي هذه الاثناء نجهز كريمة الليمون لتغطية
    نحتاج للكريمة
    كوب سكر بودرة +2ليمون
    اولا نقوم باخذ القشر عن طريق بشر الليمونه قبل اخذ العصير

    بعدها نقوم بعصر الليمون نخلط العصير وقشور الليمون مع السكر ونحرك جيدا ليعطينا شكلا كشراب ثقيل ويصب على الكيكة وممكن بدل كريمة الليمون نحط كريمة الجبن

    كريمة الجبن نحتاج

    وحتى 8حبات كيري تكفي
    6ملاعق زبدة
    1كوب سكر بودرة
    1ملعقة فانيلا (قشور الليمون او البرتقال ) اختياري
    اولا نخفق الزبدة مع الجبن قم نضيف السكر بالبودرة بالتدريج ثم الفانيلا

    وهي ماتستخدم فقط لكيكة الجزر فقط، ايضا لكيكات اخرى وللكاب كيك.

    وبالصحة والعافية
    sam18
    sam18

    كيكه الجزر 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 837
    العمر : 32
    البلد : الجزائر
    نسبة النشاط :
    كيكه الجزر Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كيكه الجزر Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 04/02/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 60
    الأوسمة:

    كيكه الجزر Empty رد: كيكه الجزر

    مُساهمة من طرف sam18 الأحد 11 مارس 2007 - 1:14

    اااااااااااامممممممممم
    لذيذة اختي رايح نجربها انشاء الله رغم انها تحتوي على دهنيات كتيرة* اليس كذلك*
    شكرا لك
    تقبلي مروري...
    avatar
    m.mahdia

    كيكه الجزر 19727810


    عدد الرسائل : 40
    نسبة النشاط :
    كيكه الجزر Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كيكه الجزر Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 25/11/2006

    كيكه الجزر Empty رد: كيكه الجزر

    مُساهمة من طرف m.mahdia الأحد 11 مارس 2007 - 9:07

    شكرا على مرورك اختي sam 18 لا ذير في تناول احينا بعض الدهون نشاء الله ما يصير لك شيء.


    كيكه الجزر T-142
    وردة الربيع
    وردة الربيع

    كيكه الجزر 66586710


    انثى
    عدد الرسائل : 2117
    العمر : 37
    نسبة النشاط :
    كيكه الجزر Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كيكه الجزر Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/12/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 180
    الأوسمة:

    كيكه الجزر Empty رد: كيكه الجزر

    مُساهمة من طرف وردة الربيع الإثنين 12 مارس 2007 - 12:55

    رائعة اختي شكراااا

    على الطبق الرائع

    في انتضار جديدك
    avatar
    m.mahdia

    كيكه الجزر 19727810


    عدد الرسائل : 40
    نسبة النشاط :
    كيكه الجزر Left_bar_bleue0 / 1000 / 100كيكه الجزر Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 25/11/2006

    كيكه الجزر Empty رد: كيكه الجزر

    مُساهمة من طرف m.mahdia الإثنين 12 مارس 2007 - 20:15

    مشكورة على مرورك الطيب اختي

    [/img]
    babaoui
    babaoui

    كيكه الجزر Babaou10


    ذكر
    عدد الرسائل : 5481
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخ محترف
    العمل/الترفيه : التصميم - الإنترنت
    نسبة النشاط :
    كيكه الجزر Left_bar_bleue52 / 10052 / 100كيكه الجزر Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 02/10/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 25
    الأوسمة:

    كيكه الجزر Empty رد: كيكه الجزر

    مُساهمة من طرف babaoui السبت 17 مارس 2007 - 2:05

    اممممممم
    رائع اخي بدون شك لذيذة
    الف شكر بارك الله فيك

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 7 مايو 2024 - 2:38