الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
حلويات كلها بالشكولاطة روعة Babaouiq


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

مرحبا بك في عائلتنا المتواضعة عائلة الجزائر بلد الثوار
عزيزي لا تترك قلمك جامدا هذا ضد الثقافة
حلويات كلها بالشكولاطة روعة Babaouiq

الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الــــــــــــــــــجزائـــــــــر بـــــــلد الـــــــثــــــــوار

المنتديات الجزائر بلد الثوار هي منتديات الجزائرية الإجتماعية و الثقافية هدفها نشر العلم و المعرفة و تكافل و تراحم و ترابط


+4
ميموش
maryouma
babaoui
رانيا
8 مشترك

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    رانيا
    رانيا

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 723
    العمر : 33
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue50 / 10050 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 21/09/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 105
    الأوسمة:

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف رانيا السبت 13 سبتمبر 2008 - 0:52

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



    .......بودنج الموز والشيكولاتة.......

    المقادير:

    2 بيضةمتوسطة أو 1 بيضة كبيرة -
    2 ملعقة كبيرة دقيق -
    ربع ملعقة فانيليا-
    ذرة ملح -
    ثلث كوب سكر أو حسب الرغبة -
    علبة قشطة لونا بنكهة الموز -
    ظرف ( عبوة ) كريم شانتيه بودرة -
    بسكويت أو كيكة مقطعة شرائح رفيعة -
    1 ملعقةكبيرة بودرة كاكاو .

    الطريقة:

    - يخلط بالخلاط الكهربائي البيض والسكر والفانيليا والملح والدقيق ( بنفس الترتيب )
    - يصب الخليط في إناء ويويضع على النار مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل
    - عندما يصير سميكا قليلا يبعد عن النار ويضاف إليه علبة القشطة ثم الكريمة مع الخفق المستمر
    - في هذه الأثناء يرص البسكويت أو شرائح الكيك طبقة على صينية بايركس زجاجية ثم تغطى هذه الطبقة بنصف الخليط
    - يضاف الكاكاو إلى ما تبقى من الخليط مع الخفق الجيد
    - ترص طبقة أخرى من الكيك أو البسكويت فوق الطبقة الأولى ثم يصب عليها
    بقية الخليط المضاف إليه الكاكاو وتسوى جيدا ( ممكن بهز الصينية قليلا حتى
    يتوزع الخليط ويغطي جميع البسكوت أو الكيك
    - يوضع البودينج في الثلاجة قبل تقديمه بساعتين على الأقل
    - يمكن تزيينه بقطع فراولة أو ما شابه .. وبالهناء
    _____________________________



    ..........موس الشوكولاتة........

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة 2-04_mocha_choc

    المقادير:

    خليط كيكة اسفنجية بالشكولاتة مخبوزه حسب التعليمات -
    4 ظروف دريم ويب شكولاته - كاس حليب - 2 قشطة - 2جبن فلادليفيا -

    الطريقة:

    تخلط المقادير السابقة وتوضع على الكيكة وتدخل الثلاجة ويصب عليها الموس بعد ان تبرد
    مقادير موس الشوكولاتة: نضع 300 غم شكولاتة سمي سويت على النار فى قدر
    تيفال حتى تسيح ثم نرفعها عن النار ونضيف لها 2 اصبع زبدة لورباك لينة
    وبعد خلطها نضيف 2صفار بيض بالتدريج ثم نعمل 2 ظرف دريم ويب شكولاتة حسب
    التعليمات ونضيفه لخليط الشكولاتة. و نضرب بياض البيض حتى يصبح كريمة
    ونضيف له ملعقتين سكر بودرة ثم نضيفها لخليط الشوكولاتة السابق. يصب الموس
    على الكيكة وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة ..
    ____________________



    كعكة شوكولاتة بالخلطة السرية

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Recip-ultimate-chocolate-cake

    المقادير

    كاس دقيق
    3بيضات
    كاس الا ربع سكر مطحون
    ملعقه كبيرة بيكنج بودر
    ملعقة صغيرة فانيليا
    نصف كاس زيت
    1شكولاته فليك 3
    ملاعق كاكاو بودرة
    كاس الا ربع حليب سائل

    الطريقة:

    1نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت +الفانيليا +الحليب
    +الكاكاو البودرة وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مق-دار كاس الا ربع وتوضع جانبا
    2-نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا 3-يخلط الدقيق مع
    البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا 4-تدهن الصينية ويصب
    الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر 5- تخرج من الفرن
    وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش
    بسكويت فليك على وجه الكيكة او اي شكولاته مبشورة وبالهنا والعافية

    ________________________



    ........تشيز كيك كاكاو.......

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة 4cs-cheesecake-normal


    المقادير:

    2 علبه قيمر ( قشطه )
    نصف كوب سكر
    1 علبة حليب ( حجم صغير كامل الدسم )
    1 كيس جيلاتين يذوب بكوب صغير ماء دافىء
    6 قطع جبن كيري
    16 قطعه بسكويت
    1 علبة كيك جاهز بنكهة الكاكاو
    صلصه الشوكولاته

    الطريقة:

    1- يقطع الكيك شرائح متساويه ويرص في قالب الكيك ويضغط قليلا براحه اليد حتى يتساوى السطح0
    2- تخلط جميع المقادير السابقه ماعدا صلصه الكاكاو بالخلاط جيدا ثم يصب الخليط فوق الكيك 0
    3- يوضع بالفريزر حتى يتماسك الخليط 0
    يخرج من الفريزر ويصب فوقه صلصه الكاكاو ويقدم بالعافيه 0
    __________________________________



    ......حلى السنكرس.......

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Big_blitz_snickers


    المقادير

    مقاديرالطبقة الأولى:
    2 بسكوت شاي (مطحون)
    4 علب حليب صغيرة (نستلة)
    مقاديرالطبقة الثانية:
    6 حبات سنكرس
    نصف كاس حليب سايل
    ملعقتين كاكاو بودره

    الطريقة:

    - يخلط مقادير الطبقة الأولى وترص في الصينية.
    - يخلط مقادير الطبقة الثانية على النار ثم تصب في الصينية.
    - ثم توضع في الثلاجة لتبرد ثم تقطع وتقدم.
    وبالهناء والعافية.
    babaoui
    babaoui

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Babaou10


    ذكر
    عدد الرسائل : 5481
    البلد : الجزائر
    المهنة : طباخ محترف
    العمل/الترفيه : التصميم - الإنترنت
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue52 / 10052 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 2
    تاريخ التسجيل : 02/10/2006

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 25
    الأوسمة:

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف babaoui الخميس 2 أكتوبر 2008 - 11:35

    شكرا لكي اختي رانيا على الحلويات الحلوة
    avatar
    maryouma


    انثى
    عدد الرسائل : 21
    العمر : 33
    البلد : الجزائر
    المهنة : طالبة
    العمل/الترفيه : كتابة الروايات و القصص وقراءة الشعر
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue0 / 1000 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 06/07/2009

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 10
    الأوسمة:

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف maryouma الإثنين 6 يوليو 2009 - 14:56

    شكرا رانيا المزيد من التألق والرقي في المطابخ الجزائرية انشاء الله
    avatar
    maryouma


    انثى
    عدد الرسائل : 21
    العمر : 33
    البلد : الجزائر
    المهنة : طالبة
    العمل/الترفيه : كتابة الروايات و القصص وقراءة الشعر
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue0 / 1000 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 06/07/2009

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 10
    الأوسمة:

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف maryouma الإثنين 6 يوليو 2009 - 14:59

    اللهم ارح قلوبنا ونور دروبنا واحفظ فروجنا واستر عيوبنا قولوا آميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين
    avatar
    ميموش


    عدد الرسائل : 3
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue0 / 1000 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 20/08/2009

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف ميموش الخميس 20 أغسطس 2009 - 14:26

    شكرا كتيرا لكم اتمنى ان اكون ضيف عزيز
    avatar
    رنا


    عدد الرسائل : 19
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue50 / 10050 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 26/08/2009

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف رنا الأربعاء 26 أغسطس 2009 - 20:50

    شكرا لك يا اختى الحلوة
    avatar
    ميموش


    عدد الرسائل : 3
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue0 / 1000 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 20/08/2009

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف ميموش الخميس 27 أغسطس 2009 - 21:11

    السلام عليكم اشكركم كتيرا على ما تقدموه لنا وانا جد سعيدة بالمشاركة بالمنتدى اتمنى من الله عزوجل ان يحفظ الاسرة الجزائرية الفاضلة وان تنورونا بالمزيد لو سمحتم
    avatar
    بلبل


    عدد الرسائل : 2
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue0 / 1000 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 31/08/2009

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 10
    الأوسمة:

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف بلبل الإثنين 31 أغسطس 2009 - 0:40

    شكرا لك إنها رائعة
    avatar
    ميموش


    عدد الرسائل : 3
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue0 / 1000 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 20/08/2009

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف ميموش الإثنين 31 أغسطس 2009 - 22:45

    سلام عليكم شكرا لك يا الاسرة الجزائرية الفاضلة حلويلوياتكم كلها روعة
    رانيا
    رانيا

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 723
    العمر : 33
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue50 / 10050 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 21/09/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 105
    الأوسمة:

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف رانيا الخميس 3 سبتمبر 2009 - 19:42

    مشكووووووووووووووووورين على المرور

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة 192180
    avatar
    zahaa101


    عدد الرسائل : 1
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue0 / 1000 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 15/12/2009

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف zahaa101 الثلاثاء 15 ديسمبر 2009 - 16:44

    مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورين
    sam18
    sam18

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 837
    العمر : 32
    البلد : الجزائر
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue0 / 1000 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 04/02/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 60
    الأوسمة:

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف sam18 الأحد 10 يناير 2010 - 21:55

    emmmmmmmmmmmmmmmmmmm magnifiiiqueee (yam-yam)
    شكرااا ....جزالك الله خيراا Smile
    رانيا
    رانيا

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 723
    العمر : 33
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue50 / 10050 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 21/09/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 105
    الأوسمة:

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف رانيا الإثنين 11 يناير 2010 - 17:53

    شكرا على مروركم الحلو
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة 479898
    sam18
    sam18

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة 90993961es3


    انثى
    عدد الرسائل : 837
    العمر : 32
    البلد : الجزائر
    نسبة النشاط :
    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Left_bar_bleue0 / 1000 / 100حلويات كلها بالشكولاطة روعة Right_bar_bleue

    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 04/02/2007

    بطاقة الشخصية
    نقاط التميز: 60
    الأوسمة:

    حلويات كلها بالشكولاطة روعة Empty رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة

    مُساهمة من طرف sam18 الثلاثاء 12 يناير 2010 - 20:46

    لا شكر على واجب اختي

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 29 مارس 2024 - 7:41